6 лучших книг для ценителей кофе

6 лучших книг для ценителей кофе

Первое упоминание о кофе мы встречаем в работах древнегреческого автора Гомера. Он описал кофе как черный горький напиток, который не позволяет людям заснуть. Прошло уже много веков, а кофе по-прежнему остается неотъемлемой частью литературы.

Мы в Sette Grani решили рассказать о некоторых современных авторах, которые пишут самые вкусные и ароматные тексты о кофе. Самое время заварить чашку натурального кофе, укутаться в одеяло и погрузиться в чтение.

Художественная литература

Макс Фрай «Кофейная книга»

Хотите превратить обычное питье кофе в некое таинство? Тогда вам обязательно нужно познакомиться с невероятными историями из этой «кофейной» книги. Макс Фрай умеет приправить каждую чашку кофе размышлениями, переживаниями, лирическими отступлениями и, конечно же, изрядной долей иронии. После прочтения вы станете по-другому относится к приготовлению ароматного напитка.

Девид Лисс «Торговец кофе»

Запаситесь не одной чашкой кофе, ведь вам предстоит пройти невероятный путь вместе с авантюристом Мигелем  Лиенсо, который мечтает разбогатеть на продаже кофе. Желание никогда ни в чем себе не отказывать и стать знаменитым толкают героя на отчаянные поступки. Не менее важным персонажем в книге стал кофе, который изменил жизнь Мигеля раз и навсегда.

Софья Ролдугина «Кофейные истории»

Легкие детективные истории с кофейным ароматом Софьи Ролдугиной прекрасно скрасят вечер. Это небольшие рассказы о владелице кофейни и ее подруге-детективе, которые попадают в волнующие и необычные истории. Кстати, в каждой серии книг можно найти интересные рецепты кофе.

Профессиональные книги про кофе для бариста

Скотт Рао «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе»

Если вы хотите научиться профессионально готовить идеальный эспрессо, латте, капучино и самые сложные рецепты кофе, то вам срочно нужно познакомиться с этой книгой. Многолетний опыт работы с кофе позволил Скотту Рао написать очень интересную книгу о тонкостях приготовления ароматного напитка. Это отличное пособие для начинающих бариста и просто тех, кто хочет порадовать друзей хорошим кофе.

Сергей Реминный «Секреты кофе»

Сергей Реминный не просто большой любитель кофе, но настоящий эксперт по этому напитку. Кстати, один из лучших в Европе. Эта книга будет полезна тем, кто не только хочет научиться выбирать, готовить вкусный и ароматный кофе, но и готов обогатить свои знания по истории возникновения и развития кофе.

Тристан Стивенсон «Большая книга кофе»

Автор не только рассказывает о происхождении разных сортов кофе, о его полезных свойствах, но и делится уникальными рецептами кофе со всего мира. Кстати, Тристан Стивенсон предлагает не только рецепты напитков, но и десертов из кофе. Все это дополняют красивые иллюстрации и фотографии.

Желаем приятного чтения, кофеманы!